紫薯bruschetta
来源:三言两句网
时间:2025-07-05 20:43:28
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- 家常菜谱分类
- 清爽凉菜分类
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 紫薯1个
- 番茄2个
- 洋葱1/4个
- 香菜1把
- 胡萝卜适量
- 生菜适量
- 奶酪适量
- 意粉酱2匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
紫薯刮去外皮洗净;
切成约半厘米厚片先在清水中浸几分钟;第2步
紫薯片用厨房用纸吸干水分;
烤盘上铺锡纸,铺上紫薯片,紫薯两面刷上橄榄油;第3步
喷上或洒上一些水,紫薯洒些盐(也可不用盐);
入烤箱烤15分钟,紫薯再反面烤10分钟;第4步
做番茄莎莎:番茄去皮切小丁;洋葱切碎;香菜切末;
加盐、紫薯胡椒粉、紫薯意粉酱、紫薯橄榄油拌匀待用;第5步
生菜洗净待用;
奶酪切丝;胡萝卜去皮切丝;生菜少量切丝;香菜切小段;第6步
烤好的紫薯紫薯片上铺上小块生菜,分别加上番茄莎莎、紫薯奶酪丝、紫薯意粉酱、紫薯胡萝卜丝、紫薯生菜丝、紫薯香菜末各适量即可。紫薯
入烤箱烤5分钟至奶酪融化了也可以~~~~紫薯bruschetta的紫薯营养分析