美味快手菜西兰花炒鲜鱿

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• 家常菜谱分类
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鲜鱿鱼200g
• 西兰花300g
• 蒜2瓣
• 糖少许
• 蚝油2汤匙
• 生粉1茶匙
• 麻油半茶匙
• 食用油适量

美味快手菜西兰花炒鲜鱿的做法详细步骤第1步
鱿鱼去皮打花切块，西兰花洗净拆小朵，快手蒜切碎；
锅中烧水，菜西炒鲜水开后下鱿鱼焯水；第2步
焯至鱿鱼微卷，兰花捞出沥水待用；
取一空碗，美味用糖、快手蚝油、菜西炒鲜生粉和少许水调成调料汁；第3步
烧热炒锅，兰花下适量油，美味下蒜爆香；
将西兰花倒入炒锅；第4步
翻炒西兰花至断生，快手倒入焯过水的菜西炒鲜鱿鱼；
将调料汁淋入锅中；第5步
将食材与调料汁翻炒均匀，淋入麻油提香即可。兰花
美味快手菜西兰花炒鲜鱿的美味做法小贴士1.西兰花先拆几大多浸泡沥干后，再拆小朵；
2.炒西兰花的快手时候如果锅比较干可淋些开水；
3.也可将西兰花焯水后再炒；
4.蚝油有咸度，是菜西炒鲜否需要调盐看个人口味。美味快手菜西兰花炒鲜鱿的营养分析

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